Unsere Bienen sammeln in den Rhöner Wäldern den Honigtau verschiedener Bäume, z. B. Fichte, Tanne, Kiefer, Ahorn, Eiche, Linde
Dieser Honig bleibt lange flüssig. Wenn er kristallisiert, dann kristallisert er grob aus.
Sein Geschmack ist angenehm würzig und malzig.
Probieren Sie diesen Honig zu Käse und kräftigen Speisen. Oder auch mal auf frische Erdbeeren.