PRODUKTE
Unsere Honige erfüllen mindestens die Standards der Qualitätsstufe „Auslese“ und sind somit strengeren Auflagen unterworfen als die deutsche Honigverordnung vorschreibt. Entdecken Sie unser breites Honigsortiment:
Lagenhonig
Frühtrachthonig
– Honig aus Nektar vieler verschiedener Pflanzenarten
– frisch geschleudert: hell- bis mittelbraun
– Geschmack: angenehm, ausgeglichen
Sommertrachthonig
– Ernte im Sommer, enthält wechselnde Anteile an Nektar und Honigtau, Farbe gelb bis braun
– Kandierung: wird überwiegend kandiert angeboten
– Geschmack: angenehm mild bis kräftig
Waldhonig
– Aus dem Honigtau verschiedener Bäume, z. B. Fichte, Tanne, Kiefer, Ahorn, Eiche, Linde
– Farbe: rotbraun, grünbraun bis schwarz
– Kandierung: bleibt lange flüssig
– Geschmack: angenehm würzig bis malzartig
Sommertracht- mit Kornblumenhonig
Kandierung: gelb. weich, feinkörnig
Geschmack: sommerlich blumig bis würzig
für Liebhaber von harmonischen, aber nicht zu mleden Honigen
Sortenhonig
Akazienhonig
– frisch geschleudert: wasserklar, fast durchsichtig, blassgelb
– Kandierung: bleibt sehr lange oder auf Dauer flüssig
– Geschmack: mild-süß, wenig Eigenaroma
Honig aus dem Biosphärenreservat Rhön
Dieser Honig hat uns überrascht!
Für die erste Ernte außergewöhnlich kräftig und dunkel
Geschmack: Kräftig mit einer langen anhaltenden intensiven, leicht kratzigen Note
Buchweizenhonig
starke würzige Geschmacksnote
ein Liebhaberhonig, denn sein Geruch sowie der Geschmack sind mehr als nur außergewöhnlich.
Der gute alte Buchweizenhonig soll sogar bei Erkältungen die Hustensymptome verbessern, den Hustenreiz lindern und einen ruhigen Schlaf fördern.
Edelkastanien-Honig
– frisch geschleudert: dickflüssig, dunkelbraun mit leichter Rotfärbung
– Kandierung: bleibt lange (zäh-)flüssig
– Geschmack: typisch herb-würzig, kräftig, bitterlich
Verfeinerter Honig
Mandelküsschen
Zutaten: Bio-Akazienhonig, Bie-Mandeln
ideal auf Joghurt oder Eis
Erinnert an Urlabu am Mittelmeer – einfach fantastisch!
Chili in Akazienhonig
Zutaten: Bio-Akazienhonig, Bio-Chilis
Geschack: tropisch fruchtig scharf
iedal zum Würzen von Soßen und exotischen Gerichten
Nusskuss
Bioblütenhonig trifft Bio-Haselnüsse
iedeal für Süßen von Obstsalaten, im Joghut oder einfach pur genießen
Vanille in Akazienhonig
Zutaten: Bio-Akazienhonig, original Bio-Bourbon-Vanilleschote
ideal zum Würzen von Süßspeisen, auf Joghurt oder Eis
einfach himmlisch vanillig!
Weihnachtszauber
Zutaten: Bio-Blütenhonig und Bio-Weihnachtsgewürze
ein Hauch von Weihnachten
erinnert an LEbkuchen – einfahc genial
Hatschi!
Bio-Blütenhonig mit ätherischen Ölen
ideal zur Vorbeugung bei Erkältungen
Bienenwachs wird schon seit je her als hochwertiger Rohstoff für Kerzen geschätzt. Das angehm warme Licht des Kerzenscheins und die rückstandsfreie Verbrennung machen Bienenwachskerzen noch heute sehr begehrt. Wir bieten Ihnen ein großes Angebot an Kerzen aus Bienenwachs in vielen Formen und Größen!
Teelichter in Aluschale
Teelichter ohne Aluschale
Der Geist des Honigs in seiner flüssigen Form: unser Honigbrand. Dieser exklusive Edelbrand aus Honig wird Kenner begeistern und ist die perfekte Abrundung für besondere Anlässe. Ebenfalls beliebt ist unser Bienengold. Dieser köstliche Honiglikör enthält alle wertvollen Wirkstoffe des Honigs und ist im Geschmack herb-süß.
Honigbrand
Feinster Honig-Edelbrand in den Gebindegrößen: 100 ml, 200 ml, 350 ml, 500 ml
Likör
Weitere Infos folgen in Kürze
Blütenpollen und Propolis sind wertvolle Erzeugnisse aus dem Bienenvolk, wahre Schätze. Sie werden von Menschen geschätzt, die Wert auf natürliche Rohstoffe legen.
Pollen
Propolis-Tinktur (alkoholischer Auszug)
Propolis-Tinktur (alkoholfrei)
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